+7(351) 247-5074, 247-5077 [email protected]
Александр Рискин
генеральный директор ОАО «Мельзавод «Победа»

Обычно строители, уповая на сезонность своих работ, стараются открыть бизнес, который приносил бы доход круглый год. Генеральный директор мельзавода «Победа» Александр Рискин решил пойти обратной дорогой. Год назад он затеял большую стройку.

Когда твое мукомольное производство одно из лучших в России и дело движется как бы само собой, когда за плечами полмира и трудно чему-либо удивиться, становится скучно. «Мне захотелось чего-то нового, – говорит Александр Эммануилович, – захотелось проблем».

Так на свет родилась идея построить в Челябинске большой развлекательный комплекс.

Пока безымянное заведение Александра Рискина будет состоять из двух зданий разного уровня. То, что поменьше, должно распахнуть свои двери уже в ноябре, чтобы челябинцы могли отметить в нем Новый год. На первом этаже этого здания расположится крытая автостоянка, чуть выше два ресторана – для взрослых и для детей. Последний, конечно же, с игровой комнатой. А два последних этажа займет танцпол с огромной сценой и высоченными потолками. Причем, помещение будет настолько большим, что город сможет проводить здесь любые праздничные мероприятия – от чемпионата по бальным танцам до соревнований по брижду.

Второе здание, в восемь этажей, должно быть готово к апрелю. В нем предполагается разместить гостиничные номера, стрип-зону и зал игровых автоматов – сплошь манипуляторы и симуляторы, на деньги в них не сыграешь. Александр Рискин сознательно отказался пускать в свой развлекательный комплекс казино. Зато обещает подарить горожанам уникальный караоке-ресторан на 48 мест с vip-кабинками и комнатой отдыха.

Проект заведения принадлежит карандашу лучших архитекторов и проектировщиков Гражданпроекта. Генеральным подрядчиком на строительстве стала компания ПМК, которую возглавляет партнер Александра Рискина по брижду Михаил Шукшин. Отделка полностью отдана в руки китайской компании «Ян мэй».     

Наверное, для мучного магната куда как престижнее было построить в областном центре  высотку с офисами класса «А» или элитный жилой комплекс. Однако вопросы престижа директору не интересны. «Я не люблю сдавать квадратные метры в аренду и получать дивиденды, не производя ничего. Да и посягать на сферу, где полно профессионалов, – тоже».

Другое дело – индустрия развлечений. Хотя Александр Рискин и не любит тусовок, свое мнение на этот счет по отношению к Челябинску давно сложилось. Пара походов
в местные рестораны заставили его усомниться в качестве сервиса. «Когда заказанное блюдо тебе приносят через полтора часа да к тому же холодным, не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы понять: этот сервис совковый».

Дабы понять, каким должно быть первоклассное заведение, Александр Рискин ездил смотреть на лучшие рестораны и клубы Москвы, прошелся по ресторанам в Китае. Вспомнил поездку на английском пятизвездочном теплоходе «Queen Mаry II». И сегодня старается сделать так, чтобы его развлекательный комплекс стал лучшим в Челябинске. «А если кто-то уйдет вперед нас, – замечает Александр Эммануилович, – мы постараемся и его обогнать».

Полтора года назад на мукомольном заводе «Победа»  появилось подразделение, никак не связанное с производством муки. Речь идет о праздничном отделе. Его сотрудники занимаются организацией частных праздников и корпоративных вечеринок.

«Значит ли это, что у завода появилась вторая стезя?» – «Почему бы и нет, – отвечает генеральный директор. Ведь все это делается не в ущерб мукомольному производству, продукция которого продолжает завоевывать золотые медали на всероссийских выставках. Я считаю, что люди имеют право на достойный отдых. Лет пять назад мои сыновья ездили отдыхать в ночные клубы Екатеринбурга. Давайте сделаем так, чтобы тамошняя молодежь теперь ездила к нам!»